13 janvier 2016
Galette des Rois
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées Crème d'amandes: - 150g de poudre d'amandes (ou 300ml) - 100g de beurre très mou - 100g de sucre (ou 100ml) - 2 oeufs - 3 gouttes d'essence d'amande amère - 1 CS de rhum (optionnel) Dorure: 1 jaune d'oeuf + 15ml d'eau...