Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 filet mignon de porc d'environ 700g - 200 ml de bouillon (pot au feu utilisé pour la recette) - 25 ml de miel - 50 ml de soja - 25 ml d'huile de sésame - 2 batons de citronnelle - gingembre frais 1- faites préchauffer...

Ingrédients (6 personnes): - 1kg de roti de porc dans l'échine - 200 ml de lait - 200 ml de lait de coco - 2 gousses d'ail - gingembre frais - miel - 2 batons de citronelle - sel, poivre Accompagnement (au microvap'): - 300g de pois chiches - 8 à 10 carottes...