Produits Tupp utilisés:

Ingrédients (pour une terrine de 500ml): - 200g de filet de canard sans gras - 150g de poitrine de porc - 1 échalote - 4 branches de cerfeuil ou persil - 10ml de poivre vert - 30ml de pistaches - 10ml de cognac - 50g de jambon cru - sel, poivre, feuille...

Ingrédients (pour 6 EmpilOdéco): - 1 ou 2 pamplemousses - 2 avocats - 200g Fromage frais (type carré frais, philadelphia...) - 160g de saumon fumé - oeufs de saumon - jus de citron - aneth, sel, poivre 1- Pelez le pamplemousse et prélever les segments...