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dessert
17 septembre 2016

Tarte chocolat - noisettes

Tarte chocolat - noisettes
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9 février 2016

Le Micro Minute: quelques photos de recettes!

Le Micro Minute: quelques photos de recettes!
La cocotte sous pression pour cuire un plat au micro-ondes, sans surveillance et en 30 minutes maximum ! Curry de porc aux patates douces Saltimbocca de dinde et coppa : un délice!!! La démo du micro minute en vidéo:
2 février 2016

Vive la Chandeleur!

Vive la Chandeleur!
Bon Appétit!
13 janvier 2016

Galette des Rois

Galette des Rois
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées Crème d'amandes: - 150g de poudre d'amandes (ou 300ml) - 100g de beurre très mou - 100g de sucre (ou 100ml) - 2 oeufs - 3 gouttes d'essence d'amande amère - 1 CS de rhum (optionnel) Dorure: 1 jaune d'oeuf + 15ml d'eau...
4 août 2014

Moelleux au miel et aux épices

Moelleux au miel et aux épices
Ingrédients pour 8 ramequins au microvap' : -2oeufs -100 ml de cassonnade -25 ml e miel -5ml de poure de vanille -2ml de cannelle -1ml de gingembre -75 ml de lait en poudre (+/- 25g) -1ml de sel fin -60g de beurre fondu -250ml de farine (125g) -5ml de...
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26 mai 2014

Mousse caramel entre-deux

Mousse caramel entre-deux
Ingrédients (6 empilOdéco rectangulaires): Biscuit: -160 ml de poudre d'amandes et 160ml de poure de noisettes (environ 80g de chaque) -200 ml de sucre glace -4 blancs d'oeufs -50 ml de noisettes entières Mousse: -125g e sucre -75g de beurre demi-sel...
21 mai 2014

Cupcake citron meringué

Cupcake citron meringué
Préparation : 30 mn Cuissons : 18 mn dans le four, Th 6 ou 180°C / 3-4 mn dans le four, Th 7 ou 210°C Pour 6 cupcakes: • 60 g de beurre très mou • 60 ml de sucre (± 60 g) •80 g de mascarpone •1 oeuf •160 ml de farine (± 80 g) • 5 ml de levure chimique...
22 avril 2014

Fraisier

Fraisier
7 mars 2014

Royal Chocolat Praliné

Royal Chocolat Praliné
Ingrédients (pour 6 EmpilOdéco): - 150 gr de chocolat noir - 20 gr de beurre - 200 ml de crème liquide entière - 25ml de sucre glace - 125 gr de chocolat au lait Pralinoise - 60 gr de crêpes dentelles type Gavotte 1- Mettezle chocolat noir coupé en morceaux...
20 février 2014

Moelleux aux pommes et aux noisettes

Moelleux aux pommes et aux noisettes
Ingrédients: - 400ml de farine - 7ml de levure chimique - 150ml de sucre - 5ml de cannelle en poudre - 125g de beurre demi-sel - 4 oeufs moyens - 300g de pommes - 75g de noisettes - 75ml de sirop d'érable 1- Dans le bol batteur pro 3l, mélangez à l'aide...
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